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El cuchillo trae una hoja de 20 cm. y 2,5 mm. de espesor en acero inoxidable 420 (el largo total es de 34 cm.) En cuanto al el trinchante, el mismo es dos dientes de acero inoxidable templado con hoja de 19 cm. (el largo total es de 29,5 cm.) La chaira es con hoja de 20 cm. y trae la defensa giratoria para acomodarla a gusto. Con Caja Ideal Para Regalo. Las tres piezas están encabadas en madera de laminada.
